| FORUM | |
|
Objet: Poivre dans les produits de charcuterie. Bonjour Dans le livre I Salumi d'Italia du guide de l’Expresso, il est précisé l'utilisation du poivre, noir en général dans les produits. Je ne supporte pas le poivre, pouvez-vous m'indiquer ceux qui n'en contiennent pas et par ordre de votre préférence. Merci Domanda posta da: Bob1935 Catgorie/Sujet Charcuterie |
|
|
Bonsoir, La plupart de nos produits de charcuterie sont sans de poivre noir: les produits Toscans de la Boucherie Balestri, les jambons de Parme et San Daniele, la bresaola, le saucisson de Felino. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
|