Sur la pizza la burrata résiste à la chaleur ou se dissout rapidement?

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Sur la pizza la burrata résiste à la chaleur ou se dissout rapidement?

Domanda posta da: Sylvie
Cat�gorie/Sujet

Casearia Sant'Antimo
Burrata de Bufflonne de la Campanie

Je dois essayer de la mettre dans le four, mais la cuoche de mozzarella et le coeur de crème sont si épaisses que sur la pizza elle peut devenir intéressante.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Thon Rouge Sicilien