C’est maigre comme on peut voir sur la photo ce cotechino ? Quel est le plats les plus appro

FORUM

C’est maigre comme on peut voir sur la photo ce Cotechino ? Quel est le plats les plus appropriés pour l’accompagner ?

Domanda posta da: Elie
Cat�gorie/Sujet

Al Berlinghetto
Cotechino - Al Berlinghetto

Il est exactement maigre comme sur la photo, ce n'est pas un montage, mais l'image d'un produit qui privilège la maigre que la couenne pour être plus léger. Autrement que ceux industriels de L’Emile Romagne le Cotechino Berlinghetto utilise de la viande de leurs élevages italiens dans la zone de Brescia et il est produit dans une façon artisanale. La qualité de ce Cotechino est excellente. Les légumes idéals sont les épinards bouillis et faits sauter dans une poêle, laissés cuire pendant 10 minutes à feu doux avec le Cotechino coupé en tranches épaisses. Aussi bien avec un plat de lentilles ou bien avec une bonne purée des pommes de terre.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Thon Rouge Sicilien