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Chaque dimanche et mercredi soir, la fromagerie artisanale Esposito produit pour nous de la mozzarella di Bufala Campana, de sorte que le lendemain matin, elle arrive à notre entrepôt pour être expédiée immédiatement et vous offrir la saveur authentique de la Campanie aussi fraîche que possible. La Mozzarella di Bufala Campana di Battipaglia type Aversana - Caseificio Esposito est produite à la main, avec l'utilisation exclusive de lait de bufflonne provenant de fermes locales sans ajout d'additifs, obtenant ainsi un produit bon et sain.