Agrigenus est une coopérative agricole créée en 2005 pour améliorer la production de chacun des membres de différentes générations sont consacrés à la culture de produits typiques de haute qualité. Agrigenus représente un groupe de producteurs de San Marzano DOP du producteur au consommateur, à la suite du processus et de veiller à ce que la qualité, la sécurité alimentaire, et surtout la bonté. Le San Marzano DOP est bien connu dans le monde entier. En fait, c'est une variété très ancienne qui est cultivé autour du Vésuve plus de deux siècles, à droite sur le sol volcanique fertile. Les techniques de culture sont les méthodes traditionnelles, car elles fournissent un échafaudage constitué par des piquets de châtaigniers et de fils de fer pour le soutien de la végétation. En outre, la collecte se fait à la main en quatre fois, à une distance de 15 jours à compter de début Août. Pour ces raisons, la San Marzano DOP est une tomate très spécial. C'est aussi pour ces raisons, le goût et l'arôme particulier, que l'Union européenne a reconnu la DOP.