Zambon Vulcano Soave Doc, blanc sec de Vénétie, offre un bouquet de fleurs blanches, amande et minéralité. Frais et savoureux, 12,5% Vol., idéal avec poisson et viandes blanches, affiné en acier.
Italie - Vénétie Vin Blanc Sec Garganega avec de faibles pourcentages de Trebbiano di Soave et Chardonnay
Zambon Vulcano Soave Doc - 2023 750 ml
18.46 €
Couleur
Jaune paille brillant avec de délicats reflets verdâtres
Parfum
Bouquet floral de fleurs blanches, d'amande et de pêche blanche, enrichi par des notes minérales volcaniques intrigantes
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une excellente structure et une finale minérale persistante légèrement amandée
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour exalter les arômes
Accords
Idéal avec les entrées légères, les plats de poisson, les crustacés, les risottos, les viandes blanches et les fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période de repos en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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