Le Vina Morande Chardonnay Reserva Mancura de la Vallée Centrale du Chili est un vin blanc sec 100% Chardonnay. Il présente une couleur jaune doré brillant, des arômes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes et de vanille avec des notes toastées. En bouche, il est frais, équilibré et crémeux, avec une finale persistante. Élevé en chêne, il s'accorde merveilleusement avec poissons, fruits de mer et volailles. Servir à 10-12°C.
Chili - Vallée Centrale Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
Vina Morande Chardonnay Reserva Mancura - 2024 750 ml
18.73 €
Couleur
Jaune doré brillant
Parfum
Notes de fruits tropicaux (ananas, mangue), d'agrumes, de vanille et une délicate touche toastée du chêne.
Saveur
Frais, équilibré, avec une belle acidité et une texture crémeuse. Finale persistante avec des touches fruitées et épicées.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Parfait avec les poissons blancs, fruits de mer, volailles, pâtes crémeuses et fromages à pâte molle.
Affinement
Une partie du vin est élevée en fûts de chêne français pendant plusieurs mois, ajoutant complexité et structure.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable, fermentation malolactique partielle, puis élevage en fûts pour une portion de l'assemblage.