Le Perbacco Nebbiolo de Vietti est un vin rouge élégant du Piémont. Avec une couleur rubis intense, il offre des arômes de cerise, d'épices et de rose. En bouche, il est structuré avec des tanins fins et une finale persistante.
Italie - Piémont Vin Rouge Nebbiolo 100%
Vietti Perbacco Nebbiolo - 2023 750 ml
29.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes de cerise, framboise, réglisse, poivre noir et délicates nuances florales de rose.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fins, une bonne acidité et une finale fruitée-épicée persistante.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre type Balon pour les vins rouges importants.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, rôtis, gibiers et fromages affinés. Également excellent avec des plats de pâtes riches.
Affinement
Environ 24 mois entre grandes fûts de chêne et barriques usagées, puis une courte période en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée (28-30°C), macération 2-3 semaines. Fermentation malolactique réalisée.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
