Neprica Rosso Puglia I.G.T. de Tormaresca est un vin vibrant célébrant les Pouilles. À base de Negroamaro, il arbore un rubis intense, des arômes de fruits rouges et un goût frais, souple et équilibré.
Italie - Pouilles Vin Rouge I.G.T. Negroamaro
- Current Vintage
Tormaresca Nèprica Primitivo - 2024 750 ml
11.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruité, notes de fruits rouges (cerise, framboise), épices légères.
Saveur
Frais, souple, équilibré, avec des tanins délicats et une finale fruitée.
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges jeunes.
Accords
Plats de pâtes roboratifs, viandes rouges, fromages à affinage moyen, charcuteries, pizza.
Affinement
Uniquement en cuves inox et court séjour en bouteille pour exalter la fraîcheur.
Vinification
Macération sur peaux 8-10 j, fermentation en inox à 24-26°C, fermentation malolactique réalisée.
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