Le Tormaresca Bocca Di Lupo 2018 est un Aglianico pur des Pouilles, d'une robe rouge rubis intense. Il offre un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices, avec un palais corsé, structuré et équilibré, et une longue finale. Vieilli en barriques pour la profondeur et l'élégance.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Aglianico 100%
Tormaresca Bocca Di Lupo - 2018 750 ml
95.00 €
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat avec le vieillissement.
Parfum
Complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs (mûre, cerise), d'épices (réglisse, poivre noir), des touches balsamiques et de tabac.
Saveur
Corsé, élégant, structuré, avec des tanins bien intégrés, une excellente persistance et une acidité équilibrée.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les plats de pâtes riches.
Affinement
15-18 mois en barriques de chêne français et au moins 12 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une fermentation malolactique.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
