Le Sergio Mottura La Torre A Civitella est un Grechetto du Latium de couleur jaune paille brillante. Il offre un parfum intense et complexe avec des notes florales et d'agrumes. En bouche, il est frais, sapide et harmonieux, avec une excellente persistance. Vinifié en acier et élevé en bouteille, il est idéal avec les plats de poisson ou les fromages frais. Servir entre 8-10°C.
Italie - Latium Vin Blanc Grechetto
Sergio Mottura La Torre A Civitella Grechetto - 2023 750 ml
33.33 €
28.33 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Intense et complexe, notes florales, agrumes, pêche blanche et délicates nuances minérales.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une agréable acidité et une longue persistance aromatique.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les plats délicats, le poisson au four et les fromages frais à pâte molle.
Affinement
Principalement en acier inoxydable, suivi d'une courte période de vieillissement en bouteille pour affiner son équilibre.
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.