Name: Allegrini - La Poja 2005
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 55959
Price: 375.85 EUR
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Allegrini - La Poja 2005

La Poja 2005: un grand rouge sec de Vénétie, 100% Corvina Veronese. Couleur rubis intense, parfum complexe de fruits mûrs et d'épices. En bouche, élégant, velouté et persistant. Êlevé en barrique, idéal avec viandes rouges et fromages affinés, servi à 18°C.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec
Corvina Veronese 100%

Allegrini La Poja - 2005
1500 ml

375.85 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, des nuances balsamiques, de tabac et de cacao.

Saveur

Structuré, élégant et velouté, avec des tanins fins et une longue persistance gustative. Notes fruitées et épicées.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré, type Bordeaux.

Accords

Idéal avec des viandes rouges importantes, du gibier, des rôtis, des braisés et des fromages affinés.

Affinement

Environ 20-24 mois en barriques neuves de chêne français, suivis d'au moins 12 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée, avec macération prolongée sur les peaux.

18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Allegrini - La Poja 2005