Name: San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino Riserva 2015
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 49112
Price: 427.50 EUR
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San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino Riserva 2015

Le Brunello di Montalcino Riserva 2015 San Polo (Allegrini) est un DOCG toscan 100% Sangiovese. Rouge rubis, il offre des arômes complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré, élégant, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Vieilli en fûts de chêne et en bouteille. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés, servir à 18-20°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec DOCG
Sangiovese (Brunello) 100%

San Polo (allegrini) Brunello Di Montalcino Riserva - 2015
750 ml

427.50 €

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, notes de fruits rouges mûrs, cerise, épices douces, tabac, cuir, vanille, notes balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, tanins soyeux mais présents, persistant, avec une finale longue et minérale.

Taux d’alcool

14.5% Vol.

Type de verre

Grand verre type Bourgogne ou Grand Cru.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, truffe, plats riches et structurés.

Affinement

Minimum 2 ans en grands fûts de chêne de Slavonie, suivi d'un vieillissement en bouteille pour au moins 5 ans au total.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux.

18–20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino Riserva 2015