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Salizzoni
Salizzoni - Rhodium Riserva Nature
Salizzoni Rhodium Riserva Nature est un Trentodoc 100% Chardonnay. Élevé plus de 60 mois, il offre un bouquet complexe de croûte de pain et d'agrumes, avec un palais frais, savoureux et minéral. Idéal en apéritif.
Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Mousseux Méthode Classique Brut Nature
100% Chardonnay
Out of stock
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Parfum
Intense, complexe, notes de croûte de pain, fruits secs, agrumes et légères nuances minérales.
Saveur
Frais, savoureux, élégant, avec des bulles fines et persistantes et une finale longue et minérale.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte ou grande coupe à champagne
Accords
Idéal en apéritif, avec fruits de mer, crustacés, plats de poisson délicats, fromages frais ou à pâte molle.
Affinement
Sur lies pendant au moins 60 mois (5 ans)
Vinification
Pressurage doux des raisins entiers, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique. Pas de dosage final.
6-8℃
Denominazione: