Le Salizzoni Ziresi Marzemino Superiore est un vin rouge rubis intense du Trentin. Il sent la mûre, la framboise et les épices, offrant un goût sec, harmonieux et persistant. Idéal avec les rôtis et les fromages affinés, il est servi à 16-18 °C.
Italie - Trentin Vin rouge sec Marzemino 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et fruité, mûre, framboise, prune, épices délicates et une touche florale de violette.
Saveur
Sec, harmonieux, bonne structure avec des tanins souples. Fruité, persistant, avec une finale légèrement amandée.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibier, fromages affinés, plats typiques du Trentin.
Affinement
Partie en cuves d'acier, partie en fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée.
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