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Roncús Bianco Collio DOC - Roncús

Roncús Bianco Collio DOC - Roncús

Le Roncús Bianco Collio DOC est un vin élégant du Frioul, issu de Friulano, Malvasia et Ribolla Gialla. Jaune paille, arômes complexes de fleurs et de fruits. Goût frais, savoureux et persistant.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne, Collio DOC
Vin Blanc Sec
Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla


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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe avec des notes florales d'acacia, d'agrumes, de pomme, de fruits exotiques et des touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré et de bonne structure. Il se distingue par sa persistance et sa finale minérale.
Taux d’alcool
13.0% - 13.5% vol.
Type de verre
Verre en forme de tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées, les plats de poisson, les crustacés, les plats délicats et les viandes blanches. Parfait aussi à l'apéritif.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable ou en grands fûts de bois, suivi d'une période en bouteille pour affiner l'équilibre.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les arômes.
10-12℃

Denominazione: Collio Goriziano