Le Polvanera Verdeca est un vin blanc des Pouilles, frais et minéral. Élaboré avec 100% de Verdeca, il offre un bouquet floral et d'agrumes et un goût sapide et persistant, parfait avec le poisson.
Italie - Pouilles Vin blanc sec Verdeca 100%
POLVANERA Polvanera Verdeca - 2024 750 ml
18.50 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes florales, agrumes, touches minérales et d'herbes méditerranéennes
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une bonne minéralité et persistance
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Apéritifs de fruits de mer, crustacés, fruits de mer, pâtes légères, poisson grillé
Affinement
En acier inoxydable quelques mois sur lies
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable