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Thon Rouge Sicilien

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Poli Francesco - Trento Doc Brut Millesimato M.c.

Poli Francesco - Trento Doc Brut Millesimato M.c.

Un Trento Doc Brut Millesimato de Poli Francesco, 100% Chardonnay. Jaune brillant, arôme complexe de levure et agrumes. Goût frais et harmonieux. Idéal pour apéritifs et poisson.

Italie - Trentin
Vin Mousseux Méthode Classique Brut Millésimé
100% Chardonnay

Poli Francesco Trento Doc Brut Millesimato M.c. - 2022
750 ml

31.13 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de croûte de pain, levure, agrumes et fruits secs.
Saveur
Frais, harmonieux et élégant, avec une bonne structure et persistance. Acidité équilibrée et finale salivante.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte ou large verre à vin mousseux
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des entrées de poisson, fruits de mer, crustacés et viandes blanches. Idéal avec des fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox, tirage et seconde fermentation en bouteille selon Méthode Classique.
6-8℃

Denominazione: