Poderi Parpinello - Vermentino Di Sardegna "sessantaquattro"
Le Vermentino Di Sardegna 'Sessantaquattro' de Poderi Parpinello est un vin blanc qui charme par sa couleur jaune paille et ses reflets verdâtres. Au nez, il offre un bouquet intense de fleurs blanches, d'agrumes et de maquis méditerranéen. En bouche, il est frais, sapide et persistant, avec une finale amandée. Idéal avec les poissons et fruits de mer, c'est une expression authentique du territoire sarde.
Italie - Sardaigne Vin blanc sec Vermentino
Poderi Parpinello Vermentino Di Sardegna "sessantaquattro" - 2024 750 ml
18.48 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et fin, avec des notes florales, d'agrumes, de fruits à chair blanche et des touches de maquis méditerranéen
Saveur
Frais, sapide, équilibré et persistant, avec une bonne minéralité et une finale légèrement amandée
Taux d’alcool
13.0% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Idéal avec les plats de poisson, les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable