Podere Concori Vigna Piezza, un Sangiovese pur, est un vin rouge rubis intense aux arômes de fruits rouges et balsamiques. Il est équilibré et frais, avec des tanins élégants. Èlevé en chêne, il s'accorde avec les viandes rouges et fromages.
Italie - Toscane Vin Rouge Sec 100% Sangiovese
Podere Concori Vigna Piezza - 2023 750 ml
37.27 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges mûrs, notes florales et touches balsamiques.
Saveur
Équilibré, frais, avec des tanins élégants et persistants.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats typiques toscans.
Affinement
12-18 mois en grandes fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, longue macération.