Ce Pacalet Clos De Vougeot 2015 est un magnifique Grand Cru de Bourgogne. Élaboré à 100% à partir de Pinot Noir, il captive par sa robe rubis profonde, son arôme complexe et son goût élégant et persistant.
France - Bourgogne, Côte de Nuits, Clos de Vougeot Grand Cru Vin Rouge, Sec, Grand Cru 100% Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis profond, grenat avec l'âge
Parfum
Fruits rouges, sous-bois, notes épicées et florales, truffe
Saveur
Complexe, élégant, tanins fins, longue finale, fruité et terreux
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats aux champignons
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne usagés, long potentiel de garde en bouteille
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