Ce Sizzano DOC de Paride Chiovini est un vin rouge sec piémontais, issu des cépages Nebbiolo, Vespolina et Uva Rara. Il présente une robe rubis intense, évoluant vers le grenat. Au nez, il offre un bouquet raffiné de fruits rouges et d'épices, tandis qu'en bouche il est sec, savoureux et persistant. Êlevé en bois, il est idéal avec les plats de viande et les fromages. Servir entre 18°C et 20°C.