Le Pacherhof Sauvignon est un vin blanc sec qui incarne l'élégance alpine du Haut-Adige. Vinifié à partir de 100% de raisins Sauvignon Blanc, il présente un jaune paille brillant. Au nez, c'est une explosion aromatique de fleur de sureau, feuille de tomate et agrumes. En bouche, il est frais, vibrant et minéral, avec une longue finale. Parfait pour les asperges et les fruits de mer.