Monte Zovo Lugana Le Civaie, un blanc élégant de raisins Turbiana (Lugana DOC). Jaune paille avec reflets verdâtres. Parfum floral et fruité, notes de pomme et d'amande. Goût frais, savoureux, équilibré et persistant, avec une finale typique d'amande. Idéal pour poisson et apéritifs.
Italie - Vénétie et Lombardie (Lugana DOC) Vin blanc sec Turbiana (Trebbiano di Lugana)
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et floral, avec des notes de fleurs blanches, de pomme, de pêche et d'amande
Saveur
Frais, savoureux, équilibré et persistant, avec une finale typique d'amande
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne
Accords
Idéal avec les poissons de lac et de mer, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages frais
Affinement
En cuves inox et une courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves inox
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