Name: Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Nature 2016
Brand: Monte Rossa
SKU: 49360
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Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Nature 2016

Le Monte Rossa Cabochon Brut Nature 2016 est un Franciacorta DOCG d'une finesse extraordinaire. Produit avec Chardonnay et Pinot Noir, il vieillit plus de 60 mois sur lies, révélant un bouquet complexe et un goût sec, frais et minéral. Parfait pour célébrer.

Italie - Franciacorta, Lombardie
Franciacorta DOCG Brut Nature
Chardonnay, Pinot Noir

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Couleur

Jaune doré brillant, perlage fin et persistant.

Parfum

Intense et complexe avec des notes d'agrumes, de fruits secs grillés et des touches minérales.

Saveur

Sec, élégant, frais, avec une bonne structure et une longue persistance. Notes minérales et de croûte de pain.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Flûte ou verre tulipe large pour vins effervescents.

Accords

Fruits de mer, crustacés, poisson cru, apéritifs raffinés et fromages affinés.

Affinement

Minimum 60 mois sur lies en bouteille.

Vinification

Méthode Classique. Fermentation en acier et barrique, puis référmentation en bouteille.

6-8℃.

Denominazione: