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Monte Rossa - Monte Rossa Coupé

Monte Rossa - Monte Rossa Coupé

Le Monte Rossa Coupé est un élégant Franciacorta DOCG Brut. Issu de Chardonnay et Pinot Nero, il présente une robe jaune paille avec un perlage fin. Notes d'agrumes et de levure au nez; en bouche, il est frais et persistant. Vieillit 24 mois.

Italie - Lombardie
Franciacorta DOCG Brut
Chardonnay, Pinot Nero


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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet complexe, avec des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche, de levure et de croûte de pain.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne structure et une longue persistance. Élégant.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Tulipe
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées, du poisson, des crustacés, des fruits de mer et des viandes blanches.
Affinement
Minimum 24 mois sur lies en bouteille pour développer sa complexité.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves inox et partiellement en barriques.

Denominazione: Franciacorta DOCG