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Mestres - Cava Visol Brut Nature Gran Reserva

Mestres - Cava Visol Brut Nature Gran Reserva

Un Cava Gran Reserva d'une grande complexité et finesse. Jaune doré, il dégage des arômes d'agrumes et de levure. Frais, sec et persistant en bouche, idéal avec des plats raffinés.

Espagne - Cava (Penedès, Catalogne)
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle Brut Nature
Xarel·lo, Macabeu, Parellada

Mestres Cava Visol Brut Nature Gran Reserva - 2019
750 ml

33.12 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de fruits à chair blanche, levure, pâtisserie, touches toastées et minérales. Intense et complexe.
Saveur
Frais, vibrant, d'une grande structure et persistance. Acidité équilibrée, bulles crémeuses, finale sèche et savoureuse.
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe large pour apprécier sa complexité.
Accords
Idéal en apéritif, avec huîtres, fruits de mer, crustacés, poisson, viandes blanches et fromages affinés.
Affinement
Minimum 48 mois sur lattes en bouteille (Gran Reserva) dans les caves historiques de Mestres.
Vinification
Méthode Traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille. Pas de dosage (Brut Nature) pour exalter la pureté du fruit.
6-8℃

Denominazione: