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Matassa - Olla Blanc

Matassa - Olla Blanc

Olla Blanc de Matassa: blanc naturel Roussillon (Grenache Gris, Macabeu). Jaune paille pâle. Arômes agrumes, fleurs, herbes. Bouche fraîche, savoureuse, minérale, persistante. Idéal poissons, fruits de mer.

France - Roussillon
Vin Blanc Sec Naturel
Grenache Gris, Macabeu


Out of stock

Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes minérales
Saveur
Frais, savoureux, minéral, avec une finale persistante et légèrement saline
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, poisson au four, viandes blanches, fromages frais
Affinement
En cuves inox et grands fûts sur lies fines pendant plusieurs mois
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation spontanée, pressurage doux, sans filtration
10-12℃

Denominazione: