Massimago Profasio Valpolicella Ripasso – Découvrez Et Achetez Votre Vin En Ligne

Massimago - Profasio

Le Massimago Profasio est un excellent Valpolicella Ripasso DOC Superiore de Vénétie, Italie. Ce rouge intense, de Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta, offre des notes de fruits rouges et d’épices. Plein, souple, élevé en chêne avec ripasso sur marcs d’Amarone. Parfait avec viandes rouges et fromages, servir à 16-18°C.

Italie - Vénétie
Vin Rouge – Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Massimago Profasio - 2019
750 ml

32.70 €

27.80 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Massimago Profasio - 2021
750 ml

34.84 €

Couleur

Rouge rubis intense et brillant

Parfum

Fruits rouges mûrs, épices douces, légères notes de chocolat et de tabac

Saveur

Plein, souple, équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante de fruits et d’épices

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bordeaux

Accords

Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes élaborés

Affinement

12-18 mois en fûts de chêne, suivi d’un affinage en bouteille

Vinification

Fermentation en acier, puis ripasso sur les marcs d’Amarone pour une seconde fermentation

16-18°C

Denominazione: Valpolicella Superiore

Thon Rouge Sicilien

Massimago - Profasio