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Thon Rouge Sicilien

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Masi - Passo Doble Ripasso - Biologico -

Masi - Passo Doble Ripasso - Biologico -

Masi Passo Doble Ripasso Bio: rouge du Vénétie, méthode Ripasso. Corvina, Rondinella, Oseleta. Rubis intense, fruits rouges et épices. Plein, souple, velouté, tanins élégants, finale persistante. Elevé en fût. Idéal avec les viandes.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Biologique, Méthode Ripasso.
Corvina, Rondinella, Oseleta.

Masi Passo Doble Ripasso - Biologico - - 2023
750 ml

14.66 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets et grenat.
Parfum
Fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, notes d'épices douces et de vanille.
Saveur
Plein, souple, velouté, avec des tanins élégants et une finale persistante de fruits des bois et d'épices.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Excellent avec les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier et les fromages affinés.
Affinement
18 mois en fûts de chêne de Slavonie et d'Allier, plus 3 mois en bouteille.
Vinification
Refermentation sur marcs de raisins partiellement séchés selon la méthode Masi "double fermentation".
16-18°C.

Denominazione: