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Mario Schiopetto - Sauvignon Collio

Mario Schiopetto - Sauvignon Collio

Le Mario Schiopetto Sauvignon Collio est un excellent blanc italien du Frioul-Vénétie Julienne. Issu de Sauvignon 100%, il présente une couleur jaune paille, un parfum intense de sureau et d'agrumes. En bouche, il est frais, savoureux et élégant. Idéal avec poissons et crustacés, affiné en acier. Servir à 10-12℃.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin blanc tranquille
Sauvignon 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, aromatique, avec des notes de sureau, de feuille de tomate, de buis et d'agrumes.
Saveur
Frais, savoureux, élégant, avec une bonne structure et persistance aromatique, minéral.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin de taille moyenne, en forme de tulipe.
Accords
Excellent avec les entrées de poisson, les crustacés, les premiers plats végétariens, les asperges, les fromages frais et de chèvre.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Pressurage doux des raisins, décantation statique, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
10-12℃

Denominazione: