Luigi Tacchino Du Riva Dolcetto D'ovada Superiore Magnum

Luigi Tacchino - Du Riva Dolcetto d\'Ovada Superiore Magnum Astucciato

Le Du Riva Dolcetto d'Ovada Superiore de Luigi Tacchino est un rouge sec du Piémont, issu de raisins Dolcetto. Couleur rubis intense, arômes de cerise et d'épices. En bouche, il est sec, harmonieux, avec des tanins souples et une finale amandée. Idéal avec viandes rouges et fromages.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Dolcetto

Luigi Tacchino Du Riva Dolcetto d\'Ovada Superiore Magnum Astucciato - 2016
1500 ml

55.00 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés.

Parfum

Intense et persistant, avec des notes fruitées de cerise, mûre et prune, des touches épicées.

Saveur

Sec, harmonieux, savoureux, avec un bon corps et une finale agréablement amandée. Tanins souples.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Grand verre pour les vins rouges importants

Accords

Excellent avec des plats robustes, viandes rouges, rôtis, gibiers et fromages affinés.

Affinement

12 mois en cuves d'acier puis 6 mois en bouteille.

Vinification

Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 8-10 jours.

16-18℃

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