Name: Sandrone - Barolo Vite Talin 2013
Brand: Luciano Sandrone
SKU: 48626
Availability: InStock

Sandrone - Barolo Vite Talin 2013

Sandrone Barolo Vite Talin 2013, un DOCG exceptionnel du Piémont, 100% Nebbiolo. Robe grenat intense, arôme complexe de rose, réglisse, truffe. Goût austère, puissant, tanins élégants. Longue persistance, grand potentiel de garde. Élevé 24 mois en fût, 12 en bouteille. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG, Barolo
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense, avec des reflets orangés avec l'âge.

Parfum

Complexe, rose fanée, violette, réglisse, truffe, épices, tabac, fruits des bois.

Saveur

Austère, puissant, tanins fermes mais élégants. Longue persistance, équilibre, potentiel de garde.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand Balón/Bourgogne, large et ventru, pour exalter arômes et structure.

Accords

Viandes rouges, gibier, truffe, fromages affinés. Parfait avec des plats riches et importants.

Affinement

24 mois en grandes fûts de chêne et 12 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier avec macération prolongée sur peaux (20-30 jours) à température contrôlée.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Sandrone - Barolo Vite Talin 2013