Le Le Novelire Rosato Toscana 're Ale' est un vin de caractère, né de la passion de la Toscane. Il se présente avec une robe rose pâle et offre au nez un délicat bouquet de fruits rouges. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, idéal pour accompagner une large gamme de plats légers. L'affinage en acier exalte sa pureté aromatique.
Italie - Toscane Rosé Sangiovese, Canaiolo
Le Novelire Rosato Toscana 're Ale' - 2023 750 ml
17.36 €
Couleur
Rose pâle aux reflets corail
Parfum
Délicat bouquet de fruits rouges, cerise et framboise, avec de légères notes florales
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne persistance fruitée et une agréable minéralité
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Excellent avec les entrées, les plats légers, le poisson, les viandes blanches et les pizzas gourmet
Affinement
Principalement en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires
Vinification
Courte macération pelliculaire ou pressurage direct, fermentation à température contrôlée