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Le Battistelle
Le Battistelle - I Rasoli Soave Classico
Le Battistelle I Rasoli Soave Classico: blanc sec de Vénétie (IT), 100% Garganega. Jaune paille. Arômes de fleurs blanches, agrumes, amande et minéralité. Goût frais, sapide, équilibré avec une finale amandée.
Italie - Vénétie
Vin Blanc Sec
Garganega 100%
Out of stock
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, notes de fleurs blanches, amande, pêche, agrumes et minéralité.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une bonne structure et persistance. Finale amandée.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Entrées légères, plats de poisson, crustacés, pâtes délicates, légumes, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier sur lies fines pendant plusieurs mois, puis une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
8-10°C
Denominazione: Soave Classico