Name: Le Battistelle - Settembrino Soave Spumante Millesimato
Brand: Le Battistelle
SKU: 13469
Availability: InStock

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Le Battistelle - Settembrino Soave Spumante Millesimato

Le Settembrino Soave Spumante Millesimato Le Battistelle est une expression élégante du Garganega. Avec sa couleur paille, ses parfums de fleurs et de fruits et une bouche fraîche et savoureuse, il est idéal pour célébrer ou accompagner des plats raffinés.

Italie - Vénétie
Soave Spumante Millesimato
Garganega 100%

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Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.

Parfum

Intense et délicat, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte et d'agrumes.

Saveur

Frais, savoureux et harmonieux, avec une excellente persistance et des notes minérales.

Taux d’alcool

12% Vol.

Type de verre

Flûte ou verre tulipe pour les vins mousseux.

Accords

Idéal en apéritif, il se marie bien avec les entrées, les plats légers, le poisson et les fruits de mer.

Affinement

Vieillissement sur lies en autoclave pendant au moins 3-4 mois pour affiner la complexité et la finesse.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée, seconde fermentation en autoclave (Méthode Charmat).

6-8°C

Denominazione: