Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG OTREVAL Rive di Guia - Zero Zuccheri - La Tordera
Ce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Zéro Sucre" OTREVAL Rive di Guia est un Brut Nature 100% Glera. Il offre une couleur jaune paille, des arômes de pomme et d'agrumes, et un goût sec, frais et savoureux avec un perlage fin. Idéal à 6-8℃ à l'apéritif ou avec des fruits de mer crus.
Italie - Vénétie Vin mousseux Brut Nature Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Guia Glera 100%
La Tordera Otreval Rive di Guia Valdobbiadene - n.v. 750 ml
15.80 €
13.43 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant, avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet intense avec des notes de pomme, poire, nuances d'agrumes et une touche minérale.
Saveur
Sec, frais, savoureux, élégant, avec une finale nette et persistante. Sans sucre résiduel.
Taux d’alcool
11,5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer crus, huîtres, sushi, fromages frais ou plats végétariens légers.
Affinement
Élevage sur lies en autoclave pendant 60-90 jours, suivi d'un court repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation primaire en cuves d'acier. Seconde fermentation en autoclave (Méthode Charmat) sans dosage final de sucre.
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