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Thon Rouge Sicilien

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La Piana - Magia Nera

La Piana - Magia Nera

Le Magia Nera de La Piana est un Primitivo IGT Salento de grande personnalité. Il présente une robe rouge rubis intense, des arômes complexes de fruits et d'épices. En bouche, il est chaud et velouté, parfait pour accompagner des plats robustes.

Italie - Pouilles, Salento
Vin Rouge, IGT Salento Primitivo
Primitivo


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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces.
Saveur
Chaud, doux et velouté, avec des tanins équilibrés et une finale persistante.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre (ex. Bourgogne ou Gran Balon).
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats principaux riches.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable puis en barriques de chêne pendant plusieurs mois.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation alcoolique et malolactique contrôlée.

Denominazione: