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La Piana - Montebarello 155 Capriccio di Bacco

La Piana - Montebarello 155 Capriccio di Bacco

Le Montebarello 155 Capriccio di Bacco est un Lambrusco Grasparossa vif d'Émilie-Romagne. Il offre une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges et de violette, et un goût sec et frais. Idéal pour la cuisine émilienne.

Italie - Émilie-Romagne
Vin Rouge Pétillant Sec
Lambrusco Grasparossa


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés, mousse vive et persistante.
Parfum
Fruité, avec des notes de fruits rouges mûrs, de violette et une touche vineuse.
Saveur
Sec, corsé, frais, avec des tanins équilibrés et un arrière-goût fruité persistant.
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Verre à vin tulipe
Accords
Charcuterie, entrées traditionnelles émiliennes, viandes rouges, fromages affinés.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur.
Vinification
Méthode Charmat (seconde fermentation en autoclave).
10-12℃

Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC