Marchio: La Crotta di Vegneron

Région : Vallée d'Aoste, Italie.

Cave : La Crotta di Vegneron.

Raisin : Fumin 100%

13,5% Vol.

Température de service : 16º - 18º C.

De couleur rouge violacé à tendance rubis avec des reflets violets, limpide et homogène.
Arômes fins de bonne intensité et persistance, épicés et floraux : vanille, poivre blanc, clou de girofle, fruits rouges, cerise, cerise noire, réglisse. C'est un vin sec, chaleureux, onctueux, minéral avec des tanins élégants. Un vin corsé avec une saveur équilibrée et persistante avec une bonne intensité.

Accords : A combiner avec de jeunes viandes rouges, en particulier des fromages succulents et bien affinés.