Achetez Jurij Fiore E Figlia Punto Di Vista Lamole Chianti Classico En Ligne: Élégance Toscane.

Jurij Fiore e Figlia - Punto di Vista Lamole Chianti Classico

Le Punto di Vista Lamole est un Chianti Classico DOCG de Jurij Fiore e Figlia, une expression authentique de la Toscane. Ce vin rouge sec est principalement du Sangiovese, offrant une couleur rubis intense. Au nez, il révèle un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices, tandis qu'en bouche, il est élégant et bien équilibré, avec des tanins fins et une finale persistante. Élevé en bois, il se sert à 16-18℃, idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec DOCG
Sangiovese (min. 80%), avec d'éventuels ajouts de Canaiolo et Colorino.

Jurij Fiore e Figlia Punto di Vista Lamole Chianti Classico - 2022
750 ml

112.93 €

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui s'accentuent avec l'âge.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de violette, d'épices douces et de légères touches balsamiques et de sous-bois.

Saveur

Élégant et équilibré, avec des tanins fins mais présents, une bonne acidité et une finale persistante et fruitée.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre pour vins rouges importants, comme un Bourgogne ou un Chianti Classico.

Accords

Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les braisés, les fromages affinés et les pâtes au ragoût de viande ou à la truffe.

Affinement

Minimum 12 mois, dont au moins 7 mois en bois (grands fûts ou tonneaux) et le reste en bouteille.

Vinification

Récolte manuelle, fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée avec une longue macération sur les peaux.

16-18℃

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