Le Josef Brigl Pinot Noir Riserva est un rouge élégant du Trentin-Haut-Adige. Rubis pâle, arômes de fruits des bois et d'épices. En bouche frais, tanins soyeux, finale persistante. Élevé en barriques. Excellent avec viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Trentin-Haut-Adige Vin Rouge Pinot Noir
Josef Brigl Pinot Noir Riserva - 2018 750 ml
51.32 €
Couleur
Rouge rubis pâle avec des reflets grenat
Parfum
Intense de fruits des bois, cerise mûre, notes épicées et nuances tertiaires
Saveur
Elégant, frais, avec des tanins soyeux et une persistance remarquable. Équilibré et harmonieux.
Taux d’alcool
13,5% - 14% Vol.
Type de verre
Grand verre Bourgogne ou Balon
Accords
Idéal avec viandes rouges, gibiers, rôtis, plats de pâtes structurés et fromages affinés
Affinement
Partiellement en barriques de chêne français pendant 12-18 mois, puis long vieillissement en bouteille
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, fermentation malolactique et élevage en bois