Name: Jermann - Blau & Blau 2004
Brand: Jermann
SKU: 57085
Price: 70.04 EUR
Availability: InStock

Jermann - Blau & Blau 2004

Jermann Blau & Blau 2004, un Pinot Noir 100% du Frioul-Vénétie Julienne. Un rouge rubis intense, aux arômes élégants de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré, velouté, avec des tanins fins et une longue finale. Élevé en barriques, il s'accorde avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 16-18°C.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Rouge Sec
Pinot Noir 100%

Jermann Blau & Blau - 2004
1500 ml

70.04 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Élégant, avec des notes de petits fruits rouges, cerise, des touches épicées et balsamiques, tabac et sous-bois.

Saveur

Structuré, velouté, avec des tanins fins et bien intégrés, une acidité fraîche et une finale longue et persistante.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge de Bourgogne.

Accords

Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier, les rôtis et les fromages affinés.

Affinement

12-18 mois en barriques de chêne français, puis une longue période en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier à température contrôlée, fermentation malolactique ultérieure, élevage en bois.

16-18°C.

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