I Borboni Cripto Aversa Asprinio est un blanc sec 100% Asprinio di Aversa de Campanie. Jaune paille, il offre des arômes d'agrumes et de jasmin. Frais, savoureux et minéral, idéal avec les fruits de mer. Servir à 8-10°C.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Asprinio di Aversa 100%
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes florales de jasmin, d'agrumes (cédrat, lime), de pomme verte et des touches minérales.
Saveur
Frais, sec, savoureux, avec une acidité vive et une finale persistante et minérale.
Taux d’alcool
12% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs jeunes.
Accords
Entrées de fruits de mer, fruits de mer crus, crustacés, plats de poisson, mozzarella di bufala, fromages frais.
Affinement
En acier, court séjour en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.
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