Le Gros Freres Echezeaux 2018 est un Grand Cru de Bourgogne, un vin rouge sec issu de Pinot Noir. Il présente une robe rubis intense, des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, et un goût élégant. Élevé en fûts, il est idéal avec les viandes rouges.
France - Bourgogne, Côte de Nuits, Echezeaux Grand Cru Vin Rouge Sec Pinot Noir 100%
Gros Freres Echezeaux - 2018 750 ml
491.25 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, épices douces, sous-bois et notes tertiaires.
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins, une acidité équilibrée et une longue finale.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grands verres à Bourgogne ou ballon.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers, fromages affinés, truffe.
Affinement
16-18 mois en fûts de chêne français (50-80% neufs).
Vinification
Vendange manuelle, fermentation contrôlée, macération pré-fermentaire à froid.
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