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Gini - Campo alle More

Gini - Campo alle More

Le Gini Campo alle More est un Soave Classico DOC raffiné de Vénétie, issu à 100% de cépages Garganega. Il arbore une robe jaune paille brillante, des arômes intenses de fleurs et fruits, et une saveur fraîche, savoureuse et élégante.

Italie - Vénétie
Vin Blanc Sec, Soave Classico DOC
100% Garganega


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, notes de fleurs blanches, amande, pêche blanche, touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux, élégant, avec une bonne structure et persistance. Finale amandée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre en forme de tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées de fruits de mer, pâtes délicates, poisson au four, viandes blanches, fromages frais. Excellent apéritif.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois; possible court passage en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
10-12°C

Denominazione: Veneto IGT