Le Gianfranco Fino Sedicimila IGT Salento est un Primitivo pur à la robe rouge rubis intense. Le nez offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est puissant, chaud et enveloppant, avec des tanins veloutés et une longue persistance. Il vieillit 12 mois en barriques, ce qui renforce sa structure et sa complexité. Idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 18-20°C.