Le Négramaro Jo 2018 de Gianfranco Fino est un vin rouge des Pouilles. Il présente une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges et d'épices, et un goût chaud et puissant. Élevé en barriques.
Italie - Pouilles Vin Rouge Négramaro 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Arôme intense de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes balsamiques.
Saveur
Chaud, puissant, avec des tanins veloutés et une longue persistance.
Taux d’alcool
14.5% - 15% Vol.
Type de verre
Grand verre de dégustation ou type Bourgogne.
Accords
Viandes rouges, gibiers et fromages affinés.
Affinement
12 mois en barriques de chêne français, puis en bouteille.
Vinification
Macération prolongée et fermentation à température contrôlée.
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