Le Gaja Langhe Gaia & Rey 2023 est un Chardonnay piémontais emblématique. Il offre une couleur jaune paille, des arômes intenses de fruits exotiques et des notes minérales. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, idéal pour des moments spéciaux.
Italie - Piémont Vin Blanc Sec Chardonnay
Gaja Langhe Gaia & Rey - 2023 750 ml
597.63 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fleurs blanches, de fruits exotiques, d'agrumes et de légères nuances minérales et beurrées.
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne minéralité et persistance, avec des retours fruités et légèrement grillés.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches, fromages à affinage moyen.
Affinement
Partiellement en barriques de chêne français, partiellement en cuves d'acier inoxydable, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée, partiellement en barriques.
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