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Gaja - Barbaresco Sorì Tildin 2020

Gaja - Barbaresco Sorì Tildin 2020

Le Barbaresco Sorì Tildin 2020 de Gaja, icône du Piémont, est 100% Nebbiolo. Rouge grenat intense, il offre un parfum complexe et un goût élégant, structuré avec des tanins soyeux et longue persistance. Parfait avec les rôtis et fromages affinés.

Italie - Piémont
Vin rouge DOCG sec
Nebbiolo 100%

Gaja Barbaresco Sorì Tildin - 2020
750 ml

2166.42 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Bouquet complexe, fruits rouges mûrs, rose fanée, épices douces, notes balsamiques
Saveur
Élégant, structuré, tanins fins et soyeux, longue persistance avec des retours fruités et épicés
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne ou Barolo
Accords
Grands rôtis de viande rouge, gibier noble, fromages affinés, plats à la truffe
Affinement
Env. 12 mois en barriques et 12 mois en grands fûts de chêne, puis longue période en bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée, avec macération sur les peaux pendant environ 3 semaines
18°C

Denominazione: